El CIFA en el Foro de Colaboración Público Privada Producción de leche y productos lácteos organizado por INIA
Participación en Foro
Con la finalidad de poner en contacto a los investigadores de centros públicos con los investigadores del sector empresarial, empresas y representantes del sector agroalimentario español, el INIA organizó recientemente en colaboración con la Interprofesional del Sector Lácteo (INLAC) el foro sobre “Producción, leche y productos lácteos. Posibilidades, I+D y cadena alimentaria”.
El formato de la reunión consistió en una serie de presentaciones breves en las que se expuso la actividad actual de los investigadores y la posible explotación de sus resultados de investigación por parte de la industria agroalimentaria y los responsables de la administración. Ya es posible descargar todas las presentaciones en formato pdf (en el siguiente enlace de la web del INIA, seleccionar el símbolo “+” en el menú de la izquierda de la pantalla (Foros INIA) y “Presentaciones”), entre las que se encuentra la presentada por Ana Villar, investigadora del CIFA, bajo el título “Leche de calidad diferenciada por el sistema de producción”.
Las conclusiones del foro están disponibles en la web de INLAC y en la web del INIA.