Artículo sobre la evolución del Mercado de Ganados de Torrelavega
La Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros (REEAP) publica un artículo sobre el desarrollo del Mercado de Ganados de Torrelavega en la última década.
El declive del modelo de los grandes mercados de ganado. Un caso paradigmático: el Mercado de Torrelavega (2002/2014) es el título del artículo en el que Ibán Vázquez, investigador del área de socioeconomía del CIFA, figura como coautor junto con Victoriano Calcedo (Departamento de Economía de la Universidad de Cantabria) y Francisco Sineiro (Departamento de Economía Aplicada de la Universidad de Santiago de Compostela) para el último número (241) de la Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros (REEAP). En el artículo se examina especialmente la evolución y tendencia de entradas, transacciones y destinos del Mercado de Ganados de Torrelavega, aportando también datos de otros grandes mercados de ganado en España.
El artículo puede leerse y descargarse en el siguiente enlace de la web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.