Mención especial de la XVII Edición de los Premios a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica
Un trabajo realizado en el CIFA obtiene un reconocimiento en la XVII Edición de los Premios a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica
El trabajo Sistemas de producción ecológicos y razas rústicas: Efecto del acabado con un nivel de concentrado adaptado a las exigencias de la Producción Ecológica (Reglamentos (CE) 834/2007 y 889/2008) sobre los rendimientos productivos, la calidad de la canal y perfil de ácidos grasos de la carne de terneros y añojos, realizado por las investigadoras del CIFA Emma Serrano y Mª José Humada, y César Cimadevilla, de la Dirección General de Ganadería del Gobierno de Cantabria, ha obtenido una mención especial en la XVII Edición de los Premios a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica, convocados por La Asociación Valor Ecológico (Ecovalia), en colaboración con la familia Núñez de Prado.
Un resumen del trabajo premiado puede consultarse en el siguiente enlace.